基本信息
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职业迁徙
个人简介
荣誉、奖励
安徽省技术领军人才20140033(2014)
调理肉制品品质提升关键技术创新及利用,安徽省科技进步一等奖,2018年
预制肉制品加工贮藏关键技术创新与应用,中国轻工业联合会科技进步一等奖,2021
安徽青年五四奖章集体(集体)2023
安徽省优秀研究生导师团队(集体)2022
中国产学研合作创新奖(个人)2022
合肥工业大学优秀班主任2013
合肥工业大学优秀本科毕业设计(论文)指导教师
指导学生获得“CIFST-第二届‘三只松鼠杯’休闲食品创新大赛”优秀奖(2020)
安徽省技术领军人才20140033(2014)
调理肉制品品质提升关键技术创新及利用,安徽省科技进步一等奖,2018年
预制肉制品加工贮藏关键技术创新与应用,中国轻工业联合会科技进步一等奖,2021
安徽青年五四奖章集体(集体)2023
安徽省优秀研究生导师团队(集体)2022
中国产学研合作创新奖(个人)2022
合肥工业大学优秀班主任2013
合肥工业大学优秀本科毕业设计(论文)指导教师
指导学生获得“CIFST-第二届‘三只松鼠杯’休闲食品创新大赛”优秀奖(2020)
研究兴趣
论文共 136 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULESno. Pt 1 (2024): 128265-128265
Food Chemistry (2024): 138297-138297
Journal of the science of food and agriculture (2024)
Food Chemistry (2023): 136520-136520
JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS (2023): 105277-105277
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