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Min Xu,Gary G. Hou,Fengyun Ma,Junzhou Ding,Lingzhu Deng,Ozan Kahraman,Meng Niu, Kathleen Trivettea,Bon Lee, Liang Wu,Byung-Kee Baik
LWT (2020): 109294
Food Engineering SeriesFood Safety Engineeringpp.579-605, (2020)
Sprouted Grainspp.175-190, (2019)
Shanshan Jiang,Gulcin Yildiz,Junzhou Ding,Juan Andrade, Taha M. Rababahb, Ali Almajwalc, Mahmoud M. Abulmeatyc,Hao Feng
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