基本信息
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Bio
Licenciado en Ciencias Biológicas (1993, UGR) y Doctor en Biología (1998, UGR). Catedrático de la Universidad de Granada desde 2017. Desde 1994 Miembro del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos. Becario predoctoral (1994-1998) y postdoctoral (1999-2001, Escocia); contratado como investigador (2001-2007 contrato Reincorporación y programa Ramón y Cajal); Profesor Contratado Doctor (2007-2010 UGR). He ocupado diversos cargos en la Universidad de Granada: Miembro electo Comisión de Investigación del Departamento de Fisiología (desde 2013); Miembro electo Comisión de Garantía Interna de la Calidad del Master Universitario Nutrición Humana (desde 2011); Miembro electo Comisión Académica del Programa de Doctorado Nutrición y Ciencia de los Alimentos (desde 2013); miembro electo Comisión de Ordenación Docente de la Facultad de Ciencias de la Actividad Física y el Deporte (desde 2012); Miembro Honorario de cuatro Editoriales Board. Mi actividad Investigadora se desarrolla en el campo de la Nutrición, estrés oxidativo y salud materno-fetal, siendo primero miembro del grupo de Investigación CTS-454 y posteriormente del grupo de investigación CTS-627. Desde 1994 he participado como becario o investigador en un total de 17 proyectos obtenidos en convocatorias públicas (7 nacionales, 6 de ámbito internacional y 4 autonómicos) y en 4 contratos de investigación con empresas o fundaciones privadas y he sido investigador principal de cuatro contratos de investigación con empresas privadas (todas de ámbito internacional) y de dos proyectos de investigación obtenidos en convocatoria pública (uno a nivel nacional y otro a nivel regional). He publicado un total de 77 artículos citados en el JCR, de los cuales 42 están en el primer cuartil (14 en el primer decil) y 20 en el segundo cuartil y además 12 artículos citados en otras bases, 25 capítulos de libro (13 en editoriales Internacionales), 121 comunicaciones a congresos (67 a internacionales (27 publicados como meeting-abstract)). Según Web of Science he sido 1897 veces citado, en un total de 1508 artículos, con un promedio de citas de 16.35 por artículo, una media de 48.67 citas por año y un h-index de 27 y según Scopus 1909 citas, en un total de 1450 documentos y un h-index de 27 y según Google académico 3555 citas, h-index 34 y índice i10 64. Tengo 4 sexenios de investigación reconocidos y uno de transferencia y he sido evaluado 3 veces por la ANEP. He dirigido 15 tesis doctorales. Mi actividad docente ha estado vinculada al departamento de Fisiología de la UGR impartiendo docencia desde 1998 en licenciatura/grado y en posgrado. Tengo cinco componentes por méritos docentes reconocidos. He pasado positivamente tres evaluaciones de la ANECA (la última en 2014 para Catedrático de Universidad). He publicado 24 capítulos de libro de carácter docente, he participado en 11 proyectos de innovación docente y asistido y presentado comunicaciones en 17 congresos docentes, 13 de ellos internacionales. He tutorizado más de 40 Trabajos de Fin de Master y cerca de 30 Trabajos de Fin de Grado. Director de 3 becas de iniciación a la investigación y 1 beca de Formación de investigadores predoctorales del Gobierno Vasco. He obtenido 12 premios relacionados con mi investigación: Premio Mejor Poster Científico (2021); Premio Catedra de Investigación “Antonio Chamarro- Alejandro Otero” (2020); Profesor Don Antonio Galdó Villegas” (2017); Premio de Investigación IHAN (2015); Accésit Nestle XXII (2015); Premio “Doctor Laguna Serrano” Real Academia Nacional de Medicina (2012); Accesit Nestle (2012); Consejo Social de la UGR (2008); Premio “Profesor D. Antonio Martínez Valverde” (2006); Premio NESTLE-SENPE (2002); Premio “PROFESOR ANTONIO GÁLDÓ” (1966); Premio JOSÉ MIGUEL FERNÁNDEZ PASTOR (1995).Miembro Comité Asesor de Sexenio de Investigación Convocatoria 2021 (Ciencias Biomédicas).
Research Interests
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Juan M Toledano,Maria Puche-Juarez,Jorge Moreno-Fernandez, Patricia Gonzalez-Palacios,Ana Rivas,Julio J Ochoa,Javier Diaz-Castro
Nutrientsno. 11 (2024): 1556
Javier Diaz-Castro, Daniela Reyes-Olavarría,Juan M Toledano,María Puche-Juarez, Jose Eulogio Garcia-Vega,Julio J Ochoa,Jorge Moreno-Fernandez
Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland)no. 4 (2024): 936-942
JOURNAL OF CLINICAL MEDICINEno. 7 (2024): 2124
The Journal of physiology (2023)
Antioxidants (Basel, Switzerland)no. 6 (2023)
Nutrientsno. 21 (2023): 4657-4657
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