Juan DU(杜娟)Faculty of Geography and Resources Research Sichuan Normal University关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 6 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构Metabolic flux and catabolic kinetics of prebiotic-like dietary polyphenol phlorizin in association with gut microbiota in vitroJiang Chen,Yuan Deng,Shi-Yuan Long,Hai-Yan Xu, Yi-Ting Zeng,Tong Peng,Chun-Mei Yang,Juan Du,Xiao-Yu ZhangFOOD CHEMISTRY (2024): 138240-138240引用0浏览0WOS引用00基于高通量测序和化学轮廓分析研究黄连在连栀矾溶液发酵炮制中的作用杜娟, 史迎欣,谢洁, 袁钰婷,叶羊,勾洵,张晓喻,吴泽, 彭玲,袁学刚中草药(2021)引用0浏览0引用00不同冲泡条件对苦荞叶发酵茶抗氧化活性及功能成分浸出量的影响叶羊,谢洁,陈江,杜娟,张晓喻,陆琪,杨梅食品科技(2019)引用1浏览0引用10金花小檗功效成分及其抑菌和抗氧化活性的研究 张倩,刘刚,邓钱江,汪淑芳,张晓喻,李学理,杜娟,卢相西南师范大学学报(自然科学版)(2019)引用1浏览0引用10冠突散囊菌固态发酵对栘(木衣)茶品质和成分影响的研究朱明君, 刘刚,梅雪然,胡婷婷,杜娟,张晓喻食品与生物技术学报(2017)引用3浏览0引用30青藏高原若尔盖地区近期土地覆被变化王石英,张宏,杜娟山地学报(2008)引用8浏览0引用80作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn