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Ziyi Shen,Juan Dai,Xinyue Yang, Yao Liu, Lei Liu,YuKun Huang,Lijun Wang,Pengfei Chen,Xianggui Chen,Chisong Zhang, Juan Zhao,Xiao Yang,
Food Chemistry (2024): 140098-140098
Zurui Liu,Juan Dai,Ruijia Liu, Ziyi Shen,Ai Huang,Yukun Huang,Lijun Wang,Pengfei Chen,Zheng Zhou,Hang Xiao,Xianggui Chen,Xiao Yang
Journal of the science of food and agricultureno. 9 (2024): 5462-5473
Xuelin Wei,Juan Dai, Ruijia Liu, Guochao Wan, Shiyu Gu, Yuwei Du, Xinyue Yang,Lijun Wang,Yukun Huang, Pengfei Chen,Xianggui Chen,Xiao Yang,
Nutrientsno. 8 (2024): 1145
Guangfeng Zhang, Lin Lin, Xiaomin Zheng,Jia Yang,Zhiqiang Ma,Xianggui Chen,Lijun Wang,YuKun Huang,Chisong Zhang,Xiao Yang,Juan Dai
Xuelin Wei,Juan Dai,Yuwei Du, Lei Liu, Ran Li, Zhiyun Wang,Lijun Wang,YuKun Huang,Pengfei Chen,Zheng Zhou,Xianggui Chen,Xiao Yang,
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL (2022): 111756-111756
LWT (2021): 110317
Xuelin Wei,Juan Dai,Yan Zhong, Dan Zhang, Lei Liu,Lijun Wang,Yukun Huang,Pengfei Chen,Zheng Zhou,Xianggui Chen,Xiao Yang,Qin Wang
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY (2021)
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#Papers: 11
#Citation: 66
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G-Index: 8
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Diversity: 1
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合作机构
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