Jin-zhao CHEN(陈今朝)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 7 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构2种加工工艺豆浆产品中黄酮类物质与总抗氧化能力的比较分析李有宝,华晓曼,陈今朝,朴春红,于寒松,胡耀辉吉林农业大学学报(2016)引用1浏览0引用10大豆成分与豆浆和豆腐特性的研究于寒松,黄明伟,赵永程,刘瑞雪,陈今朝,胡耀辉食品工业(2015)引用0浏览0引用00两种豆浆制备工艺黄酮类物质与ABTS自由基清除能力比较研究李有宝,华晓曼,陈今朝,胡耀辉,于寒松Cereals and Oils Processing(Electronic Version)pp.64-69, (2015)引用1浏览0引用10市售北方黄豆酱理化特性分析和模式识别研究于寒松, 朱楠楠,李松,陈今朝, 吕博,胡耀辉中国调味品(2015)引用2浏览0引用20两种工艺生产豆腐的营养成分与品质特性的关系于寒松,陈今朝,张伟, 王玉华,刘俊梅,朴春红,胡耀辉食品科学(2015)引用3浏览0引用30不同豆浆制备工艺活性成分与DPPH自由基清除能力比较研究于寒松,张伟,陈今朝,胡耀辉食品科学(2014)引用0浏览0引用00长白山阔叶红松林大型真菌多样性陈今朝,王耀,范宇光生态学报(2010)引用28浏览0引用280作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn