JinSong He(和劲松)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:2职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 39 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构微酸性电解水浸渍对天麻鲜切片贮藏品质的影响 亢凯杰,赵林芬, 张国洋,和劲松,高晴食品研究与开发(2023)引用0浏览0引用00不同熟度竹筒饭在不同灭菌和储藏条件下的品质变化王琴, 李锦成,王秋萍,谭超,和劲松,龚加顺保鲜与加工(2022)引用0浏览0引用00微酸性电解水凝胶对天麻鲜切片贮藏品质的影响 唐志龙,HAMZAH Aleryani,高晴,毕保良,和劲松食品安全质量检测学报(2022)引用0浏览0引用00氨基酸对葡萄糖-天冬酰胺模拟体系中丙烯酰胺形成的抑制作用研究周艳玲,梁文娟,高晴,董文明,和劲松食品安全质量检测学报(2022)引用0浏览0引用00半胱氨酸对模拟体系中丙烯酰胺的抑制作用研究刘浩东,梁文娟,周艳玲,高晴,和劲松食品研究与开发(2022)引用0浏览0引用00不同处理对版纳甜龙竹竹笋膳食纤维结构与功能特性的影响李秀芬,赵冰,赵一鹤,李沁,和劲松竹子学报(2021)引用0浏览0引用00微酸性电解水杀菌工艺优化及对云南鲜米线贮藏品质影响和劲松,罗正娅, 周智宇,高晴食品工业科技(2021)引用0浏览0引用00不同预加工方式对马铃薯片中丙烯酰胺的影响和劲松, 郭晓艳,董文明,高晴食品研究与开发(2021)引用2浏览0引用20微酸性电解水处理对野生菌贮藏品质的影响 詹苑,高晴, 杨珍,叶章颖,和劲松食品工业科技(2020)引用0浏览0引用00EGCG与乳清蛋白相互作用的光谱分析吴云雪, 李娟,高晴,董文明,和劲松食品研究与开发(2020)引用1浏览0引用10加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn