JinHui Hou(侯进慧)Department of Food Engineering %%#Bioengineering%% Xuzhou Institute of Technology关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:3职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 52 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构纳豆大蒜酱工艺研究与分析 杨传慧,何晓雯, 徐林通, 赵清涟,侯进慧, 李勇农产品加工(下半月)(2022)引用0浏览0引用00基于产出导向的食品工厂设计课程目标达成度探究孙月娥,贺菊萍, 王卫东(通讯作者),李超,侯进慧中国食品工业(2021)引用0浏览0引用00我国大蒜资源深加工与产业化研究进展侯进慧,刘春雷Amino Acids and Biotic Resourcesno. 1 (2020): 36-42引用0浏览0引用00糖醋蒜理化微生物指标分析与工艺优化刘春雷,侯进慧, 孙宇, 仝重, 李佳, 钱昱含农产品加工(上半月)(2020)引用0浏览0引用00应用型本科院校食品专业教学团队建设的探索侯进慧农产品加工(下半月)(2019)引用1浏览0引用10天贝菌的生物特性研究与应用赵节昌,李勇,时培宁,侯进慧, 张泽菊,厉洪洋中国调味品(2019)引用0浏览0引用00富硒鸡蛋的开发与分析韩芝洋,侯进慧, 倪若昕农产品加工(上半月)(2019)引用1浏览0引用10降解乙酰甲胺磷农药的芽孢杆菌分离鉴定与降解性能分析侯进慧生物技术(2018)引用1浏览0引用10乳酸菌复合发酵大蒜风味、活性成分和微生物种群变化分析侯进慧, 李勇, 唐梦笛,韩芝洋食品工业科技(2017)引用1浏览0引用10应用型高校食品专业产教融合人才培养探索侯进慧,王丹丹,刘恩岐,朱蕴兰,刘彤食品工业(2017)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn