GU Jin(古瑾)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 4 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构Screening of specific quantitative peptides of beef by LC–MS/MS coupled with OPLS-DAChaodi Kang,Yingying Zhang,Mingyue Zhang,Jing Qi,Wentao Zhao,Jin Gu,Wenping Guo,Yingying LiFood Chemistry(2022)引用48浏览0WOS引用480液相色谱-串联质谱法对牛肉中掺假成分的相对定量分析康超娣,王守伟,张颖颖,张明悦,赵文涛,古瑾,李莹莹食品科学(2022)引用0浏览0引用00顶空气相色谱-离子迁移谱分析不同部位和品种猪肉的挥发性风味化合物孟维一,古瑾, 徐淇淇,马燕红,李莹莹,郭文萍,王守伟食品科学(2021)引用2浏览0引用20气相色谱-串联质谱法高通量检测食用油中3类污染物孟维一,古瑾,姜锐,张晴,赵文涛,马燕红,赵奕昕,李莹莹,郭文萍食品科学(2020)引用2浏览0引用20作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn