Jiaqi Yu(于嘉琪)College of Biotechnology Tianjin University of Science and Technology关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:1职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 3 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构Polyphenols and melanoidins characterization in different fractions of chinese commercial beersJiaqi Yu,Jun Wang,Ting Xia,Xiaodong Zhang,Beibei Geng, Zhuohan Wang,Yuan Meng,Junhong Yu,Shuxia HuangJOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATIONno. 6 (2023): 6077-6090引用0浏览0引用00The anti-diabetic activity of polyphenols-rich vinegar extract in mice via regulating gut microbiota and liver inflammationTing Xia,Zhujun Zhang,Yuxuan Zhao,Chaoyan Kang,Xianglong Zhang,Yinglei Tian,Jiaqi Yu,Hui Cao,Min WangFOOD CHEMISTRY(2022)引用13浏览0WOS引用130啤酒中多酚和类黑精及其抗氧化功效研究进展于嘉琪,夏婷, 王涿邯,张小东,黄淑霞,余俊红食品研究与开发(2022)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn