基本信息
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个人简介
励建荣,男,渤海大学教授,博士生导师。出生于(1964年9月1日)浙江宁波慈溪市。全国高校黄大年式教师团队带头人、首批新世纪百千万人才工程国家级人选、国务院特殊津贴专家,辽宁省攀登学者、优秀专家、学术头雁、五一劳动奖章获得者。主要从事生鲜食品(水产品和果蔬)品质控制、预制菜加工、食品营养与安全方面的研究。主持国家级、省部级和企业委托课题百余项;排名第一获得国家科技进步二等奖2项、国家级教学成果二等奖1项;授权发明专利118件;以第一或通讯作者发表SCI收录论文260余篇(其中中科院大类1区130篇,IF2021>10.0的30篇)、EI收录论文240余篇。入选爱思唯尔高被引学者、全球顶尖前十万名科学家和中国高贡献学者榜单。辽宁省食品科学与工程一流学科带头人、食品科学与工程国家一流专业带头人,教育部食品类专业教指委委员、中国食品科学技术学会常务理事、中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会副理事长等,是国内外多个期刊的编委和审稿专家。2006、2009和2018年三次受到总书记的接见。曾经是中国工程院院士增选有效候选人。
研究兴趣
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Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy (2024): 124501-124501
FOOD CHEMISTRY (2024): 137987-137987
Xiong Geng, Ran Lin,Yasushi Hasegawa, Luomeng Chao, Huayan Shang, Jingjing Yang, Weina Tian, Wenting Ma, Miaomiao Zhuang,Jianrong Li
Toxinsno. 6 (2024): 247
Plant Molecular Biology Reporterpp.1-10, (2024)
Fangchao Cui, Shiwei Zheng,Dangfeng Wang,Likun Ren, Tian Wang,Yuqiong Meng,Rui Ma,Shulin Wang,Xuepeng Li,Tingting Li,Jianrong Li
FOODSno. 1 (2024): 38
Journal of the science of food and agriculture (2024)
Letters in applied microbiologyno. 7 (2024)
MOLECULESno. 2 (2024): 500
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