ZhongHang Jiang(姜中航)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 11 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构水解蛋白配方奶粉与婴儿过敏及肠道健康韩雪兰,于景华,姜中航,骆志刚中国乳品工业(2017)引用0浏览0引用00酶水解条件对乳清蛋白水解度和β-lg致敏性的影响韩雪兰,于景华,姜中航, 骆志刚中国乳品工业(2017)引用0浏览0引用00不同抗生素检测方法检测乳清粉样品结果差异性分析王媛媛,王攀,刘晓辉,赵亭亭, 杨婧悦,于景华,姜中航,骆志刚中国乳业(2015)引用0浏览0引用00酸乳中混合乳酸菌的分离及鉴定姜中航中国乳品工业(2009)引用0浏览0引用00婴儿配方奶粉生产中部分应用大豆分离蛋白的研究姜中航大豆科技(2009)引用5浏览0引用50双酶法制备乳制品专用大豆分离蛋白的研究姜中航,孙爱杰大豆科技(2009)引用0浏览0引用00不同乳化剂对牛乳饮料稳定性影响的研究唐民民,姜中航乳业科学与技术(2007)引用27浏览0引用270大豆多肽的生理功能特性及其在运动食品中的应用唐民民,姜中航Soybean Bulletinpp.20-23, (2006)引用9浏览0引用90模拟母乳及婴儿配方奶粉的研究姜中航,付国红,孙志岩,何卫加,张兰威中国乳品工业(2002)引用1浏览0引用10大豆蛋白项目实施过程中的设备配置与试运行王珏,姜中航,陈丽艳中国乳品工业(2002)引用23浏览0引用230加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn