Jianfei WANG(王剑飞)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 3 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构产蛋白酶乳酸菌发酵乳清蛋白产支链氨基酸的研究王剑飞,李理,李宝磊,周晴晴,陈苏,陈丽娥中国乳品工业(2019)引用0浏览0引用00帕马森干酪加工工艺对产品品质的影响李春梅,王剑飞,于丽斌,刘淑玲中国乳品工业(2019)引用0浏览0引用00糖基化修饰对乳清蛋白界面性质的影响迟涛,王玉堂,王剑飞中国乳品工业(2018)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn