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Food chemistry (2024): 137560-137560
PLANTS-BASELno. 10 (2024): 1331
FOOD CHEMISTRY (2024)
Yi Liu, Jingjing Guo, Hao Cheng, Juan Wang,Yanfeng Tan,Jingjing Zhang,Hongxun Tao,Hongyan Liu,Jianbo Xiao,Dashi Qi,Xinyu Mei
Trends in Food Science & Technologypp.104532, (2024)
Engineeringno. 4 (2023): 118-129
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