邹建平，男，教授，博导，现担任南昌航空大学研究生院院长，享受国务院特贴。2023年入选“长江学者奖励计划”特聘教授，2020年入选“百千万工程”国家级人选，2016年获得国家优秀青年基金资助。获得其他荣誉还有：江西省百千万人才、江西省主要学科学术和技术带头人、江西省“新时代赣鄱先锋”、江西省科技创新团队负责人、江西省政府特贴、江西省创新驱动“5511”人才计划人选、江西省青年科学家培养对象、全国挑战杯优秀指导教师和优秀共产党员等。
在科研方面：主要从事环境功能材料的合成与应用、污染物控制及资源化、纳米光电催化等研究。近十年来，主持包括国家优秀青年基金和国家重点研发计划项目在内的国家级课题10项，其他省部级以上课题二十多项。获得江西省自然科学奖一等奖和三等奖各1项，有色金属工业科学技术奖一等奖和中国产学研合作创新奖各1项；以第一作者或通讯作者发表SCI一区论文70多篇，高被引论文11篇，热点论文2篇；授权发明专利30多项，其中实现成果转化的6项，为企业产生经济效益6000多万元；出版英文专著和规划教材各1部；制定行业和团体标准各1项。
在教学和人才培养方面：获江西省教学成果一等奖，主讲的《物理化学》入选国家一流课程，应用化学国家一流专业负责人，江西省首届“江西省高水平本科教学团队”负责人和江西省首届“省级示范研究生导师创新团队” 负责人。指导的博士毕业生获得“中国博士后创新人才支持计划”和北京大学唐孝炎奖学金称号（实现了江西省在该奖项零的突破），指导本科生获得全国挑战杯竞赛一等奖（实现江西省自然科学类零的突破）、挑战杯江西赛区一等奖、挑战杯创业大赛金奖，指导本科生组建的科研团队获国家级大学生“小平科技创新团队"，指导多名研究生获省优秀博士/硕士论文等。
在学术兼职方面：担任江西省自然科学基金委员会委员、生物质转化教育部工程研究中心技术委员会委员、省部级重点实验室副主任、国家基金委会评专家、科技部及教育部会评专家、中国环境材料学会理事、江西省环境学会副理事长以及多个国际著名SCI收录刊物的编委等。