JiaLi Lv(吕嘉枥)Deptartment of Life Science and Engineering Shaanxi University of Science and Technology关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 145 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构UHPLC-Q-Orbitrap MS/MS检测益生菌来源的3种吲哚衍生物周冰洋,吕嘉枥,吴定燕,张明新, 巨瑞, 王维波,贾玮,鲁曦China Dairy Industryno. 9 (2022)引用0浏览0引用00茯砖茶中的金花菌对羊乳酪蛋白的影响吕嘉枥, 马师君,康婕,伍金金陕西科技大学学报(2022)引用0浏览0引用00传统自然发酵蔬菜的显微表征及其细茵群落多样性分析 金华,罗潇,吕嘉枥中国调味品(2021)引用1浏览0引用10泾渭茯砖茶发酵过程中霉菌的变化胡歆,伍金金,史朝烨,吕嘉枥现代食品科技(2021)引用2浏览0引用20不同条件无接种发酵蔬菜的显微表征与抗氧化活性周冰洋,吕嘉枥,伍金金,罗潇Modern Food Science & Technologyno. 10 (2020)引用0浏览0引用00富硒鼠李糖乳杆菌稳定性及其冻干保护剂研究徐颖, 贺黎,吕嘉枥,余海霞,王雪莹中国食品学报(2020)引用3浏览0引用30酸和盐胁迫对乳酸菌活性的影响吕嘉枥,伍金金,周冰洋,罗潇中国酿造(2020)引用0浏览0引用00连续自然发酵泡菜中菌群显微表征与抗氧化活性的研究刘秉坤,吕嘉枥,晁倩文,罗潇中国调味品(2020)引用1浏览0引用10茯砖茶中金花菌群的研究进展吕嘉枥,杨柳青,孟雁南食品科学(2020)引用4浏览0引用40谈高校思想政治教育资源开发与利用龚国利,田露,吕嘉枥学周刊(2019)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn