Jiajia Wu(吴佳佳)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:7职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 11 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构大黄鱼糟制过程中宏基因组学研究蔡瑞康,吴佳佳,戴志远, 叶剑,宋恭帅中国食品学报(2019)引用1浏览0引用10养殖虾塘常见耐药菌的分离鉴定与耐药基因检测叶繁, 冯时欢,吴佳佳,戴志远生态环境学报(2019)引用2浏览0引用20养殖鱼塘底泥微生物抗生素耐药基因分布分析袁开,吴佳佳,朱诚环境科学学报(2017)引用3浏览0引用30PCR-DGGE技术分析传统臭鳜鱼发酵过程中细菌群落结构李燕,吴佳佳, 张井,戴志远食品科学(2017)引用2浏览0引用20大黄鱼糟制过程中风味物质及风味活性物质分析蔡瑞康,吴佳佳,朱建龙,钱攀,戴志远中国食品学报(2017)引用5浏览0引用50糟鱼腌制过程中的营养成分分析与评价蔡瑞康,吴佳佳,马旭婷,徐丹萍,王珏,戴志远食品与发酵工业(2016)引用2浏览0引用20臭鳜鱼发酵中滋味成分的鉴定与分析王雪锋,李春萍,吴佳佳,赵巧灵,戴志远中国食品学报(2015)引用5浏览0引用50响应面法优化中华管鞭虾酸性电解水杀菌工艺王潇,吴佳佳,张鹤,张继光,金仁耀,戴志远中国食品学报(2015)引用1浏览0引用103种鱿鱼的特征滋味成分分析与比较赵巧灵,吴佳佳,李春萍,徐坤华,戴志远中国食品学报(2014)引用2浏览0引用20草鱼的营养评价及关键风味成分分析王雪锋,涂行浩,吴佳佳,戴志远中国食品学报(2014)引用5浏览0引用50加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn