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International Dairy Journal (2024): 105842
International Dairy Journal (2023): 105728-105728
引用2浏览0引用
2
0
Applied sciencesno. 9 (2023): 5305-5305
DAIRYno. 1 (2023): 180-199
Foods (Basel, Switzerland)no. 11 (2023): 2163-2163
引用0浏览0WOS引用
0
0
Food Hydrocolloids (2023): 108923-108923
引用0浏览0引用
0
0
Journal of Food Engineering (2023): 111437-111437
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