HuiYuan Tao(陶汇源)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:2职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 14 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构传统食醋中有机酸与人体健康夏蓉,纪凤娣,李东,鲁绯,魏巍,穆晓婷,陶汇源中国酿造(2021)引用4浏览0引用40Melanoidins, Extracted From Chinese Traditional Vinegar Powder, Inhibit Alcohol-Induced Inflammation And Oxidative Stress In Macrophages Via Activation Of Sirt1 And Sirt3Yang Li,Xin Jia,Ning Tang,Huiyuan Tao, Rong Xia,Yongqiang ChengFOOD & FUNCTION(2021)引用7浏览0WOS引用70食醋中总多酚的测定方法及其不同陈醋产品的含量比较夏蓉,纪凤娣,李东,鲁绯,魏巍,陶汇源中国调味品(2021)引用0浏览0引用00加热即食方便豆腐脑产品的开发陶汇源, 周航,程永强,卞晶晶中国酿造(2020)引用0浏览0引用00离子色谱法测定食醋及其制品中有机酸的分析方法纪凤娣,夏蓉,陶汇源,魏巍,穆晓婷,李东,鲁绯食品科学(2020)引用4浏览0引用40黑枣果冻配方及生产工艺的优化卞晶晶,陶汇源,程永强包装工程(2020)引用4浏览0引用40基于液相色谱的镇江香醋及其相关产品中四甲基吡嗪的分析方法纪凤娣,鲁绯,陶汇源,穆晓婷,李东,夏蓉食品科学(2019)引用3浏览0引用30超声预处理和湿度控制对香蕉干燥特性的影响夏蓉,姬青华,周存山,陶汇源,卞晶晶,李雅思包装工程(2019)引用2浏览0引用20花生醋浸过程中蛋白质、多肽含量变化及其抗氧化性的研究夏蓉,卞晶晶,陶汇源,程永强, 曾汇娟中国调味品(2019)引用3浏览0引用30GC-MS/MS法检测恒顺降脂醋胶囊中的5种脂肪酸夏蓉,周洪斌,陶汇源中国酿造(2018)引用2浏览0引用20加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn