Hui Zou(邹辉)College of Food Science and Engineering Shandong Agricultural University关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:3职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 6 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构Discrimination capacity analysis of FTIR-PCA and EEM-PARAFAC on dandelion tissues extracts Guoqing Li,Hui Zou,Yilun ChenFood Innovation and Advancesno. 4 (2023): 247-254引用0浏览0引用00蒲公英水提多酚的脲酶抑制作用及机理 吴萍,李燕妮,邹辉,陈义伦Science and Technology of Food Industry(2022)引用0浏览0引用00蒲公英根不同多糖组分的降血糖作用及调控途径研究邹辉,刘玉茜,陈义伦,吴亚楠食品与发酵工业(2021)引用2浏览0引用20超声波提取条件对圆铃大枣多糖提取率的影响魏然,陈义伦,邹辉,马丽达,朱风涛,赵岩食品与发酵工业(2013)引用23浏览0引用230泡菜(白菜)腌制过程中有机酸对亚硝酸盐含量的影响邹辉,刘晓英,陈义伦,魏然,马丽达食品与发酵工业(2013)引用24浏览0引用240提取条件对洋葱提取物清除亚硝酸盐效果的影响刘星,陈义伦,张小丹,杨洋,刘晓英,邹辉食品与发酵工业(2012)引用1浏览0引用10作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn