Hongwei XU(徐宏伟)College of Food Science and Technology Agricultural University of Hebei关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 4 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构复合凝固剂制备彩色嫩豆腐工艺优化石楠,徐宏伟,陈海清,张莹莹,郭凯元,刘双,董兵,马艳丽,檀建新食品科学技术学报(2019)引用1浏览0引用10山楂原花青素对人肝癌SMMC-7721细胞增殖和凋亡的影响孙思明,徐宏伟,郭凯元,郭梦冉,崔胜男,崔同,檀建新食品科学(2019)引用3浏览0引用30Extraction of microbial transglutaminase from Amycolatopsis sp. fermentation broth using aqueous two-phase systemNan Shi,Hongwei Xu, Kaiyuan Guo,Chunyu Kang,Wei Zhang, Yingying Zhang,Liping Zhang,Jianxin TanKorean Journal of Chemical Engineering(2017)引用4浏览0引用40响应面法优化生香酵母C42增殖培养基郭凯元,亢春雨,李志辉,徐宏伟,孙思明,任蓓蕾,马雯,李英军,檀建新中国酿造(2017)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn