HongPing Hou(侯红萍)College of Food Technology and Engineering Shanxi Agricultural University关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:2职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 80 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构复合澄清剂澄清食醋工艺的研究 尹秀清,郎繁繁,王如福,侯红萍中国酿造(2019)引用0浏览0引用00葡萄醋发酵工艺研究及其有机酸组分分析 郑海宏,罗华,侯红萍中国酿造(2019)引用1浏览0引用10固定化红曲酯化酶处理新醋提高其品质的研究张媛渊,王如福,郎繁繁,侯红萍中国调味品(2019)引用0浏览0引用00产黄青霉、扣囊复膜孢酵母替代部分大曲提高食醋原料利用率张琪,王静慧,花锦,王如福,侯红萍,霍乃蕊中国酿造(2018)引用0浏览0引用00超声波催陈新醋的工艺研究张媛渊,王如福,郎繁繁,侯红萍中国酿造(2018)引用1浏览0引用10高效液相色谱同时测定葡萄酒中12种酚含量的研究田超,侯红萍酿酒科技(2018)引用2浏览0引用20生物预处理秸秆降解木质素条件的优化郑渊洁,郝建宇,侯红萍山西农业大学学报(自然科学版)(2017)引用0浏览0引用00低度甜型菠萝香蕉复合果酒酿造工艺优化罗华,吕丹桂,许引虎,侯红萍酿酒科技(2017)引用0浏览0引用00欧李仁多肽的制备及其对DPPH自由基清除作用的研究 张英,郭宝禹,张玲,侯红萍农产品加工(上半月)(2017)引用1浏览0引用10Aroma-Enhancing Role Of Pichia Manshurica Isolated From Daqu In The Brewing Of Shanxi Aged VinegarQi Zhang,Nairui Huo,Yuanhui Wang, Ye Zhang,Rufu Wang,Hongping HouINTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES(2017)引用23浏览0引用230加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn