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个人简介
长期从事发酵工程,工业微生物、食品生物技术的研究,主要承担《食品发酵技术》、《基础生物学实验》、《微生物学实验》课程的讲授工作。近年来共发表高水平研究论文20篇,申请发明专利39项,授权发明专利14项;主持包括国家自然科学基金、江苏省自然科学基金等在内的省部级科研项目2项;获得中国商业联合会科技进步一等奖等奖1项(2013,3/9)。
研究兴趣
论文共 134 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
ACS synthetic biology (2024)
BIOTECHNOLOGY JOURNALno. 1 (2024): e2300181-e2300181
Food Science and Biotechnologyno. 8 (2024): 1-10
FRONTIERS IN MICROBIOLOGY (2024): 1379688-1379688
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRYno. 3 (2024): 1630-1639
ACS SYNTHETIC BIOLOGYno. 3 (2024): 816-824
Journal of applied microbiologyno. 6 (2023)
ACS SYNTHETIC BIOLOGYno. 1 (2023): 310-318
Journal of agricultural and food chemistryno. 13 (2023): 5250-5260
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合作学者
合作机构
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