Hong-ting ZHANG(张鸿婷)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 3 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构海藻酸钠微胶囊对乳酸菌产乙醛脱氢酶在体外胃肠消化环境中保护作用万茵,罗成,张鸿婷,郭帅玲,皮潇文,童火艳,付桂明食品与发酵工业(2018)引用1浏览0引用10植物乳杆菌FCJX102和嗜酸乳杆菌FCJX104共发酵山楂-葛根汁产乙醛脱氢酶罗成,万茵,付桂明,张鸿婷,郭帅玲,童火艳,郭德斌食品与发酵工业(2017)引用0浏览0引用00去离子水浸提婺源夏茶中茶多酚的工艺优化邹佩,万茵,付桂明,李红歌,肖聪伟,张鸿婷食品工业(2014)引用1浏览0引用10作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn