CHEN Hongfan(陈泓帆)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 6 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构浓香和酱香型白酒对广式香肠质构和挥发性风味物质的影响陈泓帆,聂鑫,宋川,毛竞竟,曾天志,赵志平中国调味品(2023)引用0浏览0引用00低盐肉制品加工技术研究进展 聂鑫,陈泓帆,向露,曾天志, 宁春燕,赵志平中国调味品(2023)引用0浏览0引用00抗氧化天然植物提取物及其在肉品中的应用研究进展赵志平,王卫,陈泓帆,杨轶浠,张悦,张锐,白婷肉类研究(2021)引用1浏览0引用10浓香型白酒发酵结束后不同层酒醅的微生物多样性分析赵志平,陈泓帆,宋川,韩煦,聂鑫,邓波, 彭涛食品与发酵科技(2021)引用0浏览0引用00过量表达dxsA提高类球红细菌辅酶Q10产量研究赵志平,陈泓帆,杜佳慧,张佳敏,王卫成都大学学报(自然科学版)(2020)引用0浏览0引用00肉制品中磺胺类药物残留危害及检测方法的研究进展危梦, 王卫,雷英杰,陈泓帆,刘文龙中国调味品(2019)引用2浏览0引用20作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn