HaiYan Xue(薛海燕)College of Life Science and Engineering Shaanxi University of Science and Technology关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:2职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 42 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构牛β-乳球蛋白胶体金免疫层析试纸条的研制及检测应用张颖,薛海燕,宋宏新,贺宝元, 吴剑现代食品科技(2021)引用0浏览0引用00热加工下牛羊乳酪蛋白氧化修饰及其免疫反应性的比较研究韩晶晶,薛海燕,贺宝元,伊美霞,韩波,李晶莹陕西科技大学学报(2021)引用0浏览0引用00热处理羊乳酪蛋白结构与抗原性的变化规律樊娇娇,操歌,薛海燕,宋宏新,贺宝元,李晶莹Modern Food Science & Technologypp.94-102, (2021)引用0浏览0引用00超声处理对牛乳酪蛋白结构及抗原性的影响薛海燕,操歌,贺宝元,樊娇娇,薛丽欢食品科学(2019)引用0浏览0引用00检测牛乳κ-酪蛋白的间接竞争ELISA法与间接ELISA法比较宋宏新,韩波,李珊,薛海燕中国畜牧兽医(2018)引用1浏览0引用10文冠果种子蛋白质提取及组分分析宋宏新, 刘娟,薛海燕西北农业学报(2018)引用2浏览0引用20孜然精油对产毒黄曲霉的抑制活性研究徐丹,卫梦绮,李亚俊,薛海燕,宋宏新天然产物研究与开发(2018)引用1浏览0引用10改性壳聚糖复合微球对花青素的吸附及解吸薛海燕,仇旭东食品科技(2018)引用0浏览0引用00改性壳聚糖复合微球的制备薛海燕,仇旭东食品科技(2018)引用0浏览0引用00牛羊乳α-酪蛋白的B细胞抗原表位预测及免疫反应性分析薛海燕,韩波,李珊,操歌陕西科技大学学报(2017)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn