Guozhen Zhang(张国真)College of Biological and Pharmaceutical Hubei University of Technology,Wuhan ,Hubei,China关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:1职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 8 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构酶解法去除麦麸中蛋白质的工艺优化张金木,梅新,施建斌,何建军,陈学玲,关健,张国真,王少华,蔡沙wf(2016)引用0浏览0引用00对湖北省发展蔬菜千亿产业的建议何建军,陈学玲,关健,梅新,施建斌,蔡沙,李露,薛淑静,张国真,姚晓玲,汪超,王金华,长江蔬菜(2015)引用0浏览0引用00筛分制备麦麸膳食纤维工艺及其物化特性研究梅新,程薇,张国真,施建斌,蔡沙,陈学玲,关健,何建军湖北农业科学(2015)引用0浏览0引用00麦麸无糖酥性饼干的研制张国真,何建军,姚晓玲,陈学玲,关健,施建斌,梅新食品研究与开发(2015)引用2浏览0引用20超声波辅助提取工艺对胡柚果胶品质的影响张妍楠,姚晓玲,张国真,袁奇,冯桂仁食品工业(2014)引用0浏览0引用00超微粉碎麥麸及其不同組分基本成分和物化特性分析张国真,何建军,姚晓玲,陈学玲,关健,施建斌,梅新食品科技(2014)引用1浏览0引用10两种类型MCM-41固定化效果的比较张妍楠,姚晓玲,袁奇,冯桂仁,张国真食品研究与开发(2013)引用0浏览0引用00冷鲜类调理肉制品货架期延长技术研究进展张国真,姚晓玲,张妍楠,袁奇,冯桂仁食品工业(2013)引用2浏览0引用20作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn