Jia Guo(郭嘉)College of Information Science and Engineering Henan University of Technology关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 19 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构气流分级对发芽小麦粉品质的影响齐笑笑,郭嘉,温纪平,刘帅,王静,黄梦凡Food Science and Technology (2022)引用0浏览0引用00气流分级对发芽小麦粉面筋蛋白特性的影响研究齐笑笑,郭嘉,温纪平食品研究与开发(2022)引用0浏览0引用00发芽小麦的研究利用进展齐笑笑,郭嘉,温纪平食品工业(2022)引用0浏览0引用00黑小麦加工利用的研究进展及前景展望陈权权,郭祯祥,郭嘉食品研究与开发(2020)引用3浏览0引用30麦醇溶蛋白与麦谷蛋白比值对面团特性的影响徐小青,郭祯祥,郭嘉河南工业大学学报(自然科学版)(2020)引用9浏览0引用90基于工程教育专业认证的“稻谷加工工艺与设备”课程考核改革的实践与探索 刘洁,温纪平,刘翀,郭嘉,刘亚伟,赵仁勇,王新伟农产品加工(下半月)(2020)引用1浏览0引用10新工科背景下粮食工程专业教学的改革创新研究 刘洁,温纪平,刘翀,郭嘉,刘亚伟农产品加工(上半月)(2020)引用2浏览0引用20气流分级对萌动小麦粉制品品质的影响 王宝婷,郭祯祥,郭嘉,冯春露,林江涛食品科技(2019)引用0浏览0引用00黑小麦制粉工艺皮磨系统及其在制品的研究陈权权,郭祯祥,郭嘉河南工业大学学报(自然科学版)(2019)引用1浏览0引用10挤压处理对麸片回添粉馒头储藏的品质影响冯春露,郭祯祥,韩雪,郭嘉食品科技(2018)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn