Gangjun Guo(郭刚军)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:15职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 7 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构不同分子量澳洲坚果多肽制备工艺与抗氧化活性付镓榕, 胡小静,马尚玄, 王芳,郭刚军,黄克昌, 杨悦雪,贺熙勇食品工业科技(2023)引用0浏览0引用00冲调型花生蛋白粉的研制胡小静,郭刚军,杨龙,陆洪师,赵正银粮食与食品工业(2013)引用0浏览0引用00火腿香菇软罐头生产工艺郭刚军,王全会,龚加顺,黄艾祥NEW RURAL TECHNOLOGYpp.34-36, (2010)引用0浏览0引用00Physico-chemical and Spectral Properties of Theabrownin from Pu-erh TeaTan Chao,Guo GangJun,Li BaoCai,Zhou Hong-jie,Gong Jia-shunChemistry and Industry of Forest Products(2010)引用24浏览0引用240普洱茶香气成分的提取及其微胶囊化技术研究陈婷,卓婧,郭刚军,朱春华,龚加顺,周红杰云南农业大学学报(2008)引用12浏览0引用120火腿香菇软罐头的研制郭刚军,王全会肉类工业(2008)引用2浏览0引用20云南普洱茶中黄酮含量的测定及槲皮素、芦丁的提取分离郭刚军,龚加顺,张新富,陶静月,张媛媛食品工业科技(2007)引用20浏览0引用200作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn