基本信息
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职业迁徙
个人简介
研究生专业课程:《现代微生物技术》、《微生物代谢工程》、《生物反应器原理与技术》。本科专业课程:《微生物学》、《生物反应工程》、《毒理学》。学术成就
国家自然科学基金委员会同行评议专家,江西省高新技术企业、省名牌产品、科技项目评审专家,中国食品行业食品生产许可(SC)和保健食品生产许可审查专家、中国粮油学会食品分会理事、南昌市农业技术协会常务理事食品专业主任。科技部江西省科技特派团樟树团团长、入选江苏省镇江市“金山英才”和丹徒区首批“长山计划”人才工程。
国家自然科学基金委员会同行评议专家,江西省高新技术企业、省名牌产品、科技项目评审专家,中国食品行业食品生产许可(SC)和保健食品生产许可审查专家、中国粮油学会食品分会理事、南昌市农业技术协会常务理事食品专业主任。科技部江西省科技特派团樟树团团长、入选江苏省镇江市“金山英才”和丹徒区首批“长山计划”人才工程。
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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE (2024)
Food Chemistry (2024): 139625-139625
FLAVOUR AND FRAGRANCE JOURNALno. 1 (2024): 10-22
Wenqin Cai,Yin Wan,Yanru Chen,Haowei Fan,Mengxiang Li,Shengwen Wu, Pei Lin, Tingting Zeng,Huibo Luo,Dan Huang,Guiming Fu
CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITIONno. 10 (2024): 2847-2862
Industrial Crops and Products (2023): 116376-116376
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