Guanghong Wu(吴光红)研究员关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:7职业迁徙个人简介吴光红,男,1956年生,博导,博士,研究员。1982年毕业于上海水产大学水产品加工专业,现任江苏省淡水水产研究所副所长、江苏省水产质量检测中心副主任,九三学社江苏省农水支社主委,江苏省水产学会质量标准与加工分会会长。研究兴趣论文共 95 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构酸碱处理对鱼肉蛋白凝胶特性影响的研究进展邵俊杰,张美琴,吴光红,黄鸿兵,徐幸莲肉类研究(2017)引用0浏览0引用00江苏地区克氏原螯虾中镉的膳食暴露及风险评估张文,吴光红,卢元玲, 于晓雨,邵俊杰,张美琴食品科学(2017)引用3浏览0引用30海水和饲料中Pb在凡纳滨对虾体内的富集与释放特性张美琴,卢元玲,吴光红,张文,邵俊杰中国水产科学(2017)引用1浏览0引用10不同蛋白酶酶解河蚬蛋白的比较邵俊杰,朱昱璇,黄鸿兵,张美琴,吴光红江苏农业学报(2017)引用1浏览0引用10饲料中Pb和Cd在中华绒螯蟹体内的吸收与释放特性张美琴,陈海仟,吴光红水产学报(2016)引用0浏览0引用00江苏省水产品质量安全检测机构现状及几点思考吴蓓琦,吴光红科学养鱼(2015)引用0浏览0引用00不同加工方式下草鱼鱼糜制品中杂环胺生成与变化的研究杨洪生,徐琦,张美琴,吴瑛,吴光红南方水产科学(2014)引用2浏览0引用20重金属Cd与Cu在克氏原螯虾体内富集与释放规律张振燕,张美琴,吴瑛,吴光红食品科学(2014)引用3浏览0引用30水温对氟苯尼考在中华绒螯蟹体内的药物代谢动力学影响杨洪生,陈玲珍,吴光红,张美琴Journal of Fujian Fisheriesno. 5 (2014): 359-365引用1浏览0引用10加速溶剂萃取-气相色谱-串联质谱法测定罗非鱼中拟除虫菊酯类农药残留量朱晓华,王凯,高钰一,朱超,吴光红理化检验(化学分册)(2013)引用23浏览0引用230加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn