GONG Shimei(龚诗媚)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 5 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构贝氏酵母发酵过程中荔枝果酒的挥发性风味成分变化龚诗媚,邓雅妮,张曼,王东伟, 王凯, 赵雷,胡卓炎wf(2022)引用0浏览0引用00基于GC-IMS和GC-MS分析不同杀菌处理荔枝果汁及其发酵汁挥发性物质的特征邓雅妮,龚诗媚,张曼,王东伟,王凯,赵雷,胡卓炎Modern Food Science & Technologyno. 11 (2022)引用0浏览0引用00混料设计优化龙眼、红枣和姜粉复合果蔬粉配方张曼,邓雅妮,龚诗媚,朱焱宗,王凯,赵雷,胡卓炎食品安全质量检测学报(2022)引用0浏览0引用00荔枝啤酒发酵特性及工艺参数优化苗俨龙,龚诗媚,王凯,赵雷,涂京霞,杨青,王玉海,胡卓炎Modern Food Science & Technologyno. 12 (2021)引用0浏览0引用00不同品种荔枝啤酒的理化性质及其抗氧化性评价龚诗媚,王凯,赵雷,苗俨龙,胡卓炎,张子希,萧奕童食品与发酵工业(2021)引用1浏览0引用10作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn