Quan Gan(甘泉)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:2职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 42 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构含CO气调包装对冷却肉肉色的影响李红民,肖华党,甘泉肉类工业(2012)引用0浏览0引用00乳酸在生鲜牛肉加工中的应用朱学伸,甘泉,肖华党,杨珊珊肉类工业(2012)引用2浏览0引用20冷鲜牛肉嫩度的影响因素和嫩化技术甘泉肉类工业(2012)引用0浏览0引用00生鲜牛肉嫩度的影响因素和嫩化技术甘泉肉类工业(2012)引用1浏览0引用10猪PSE肉的预防和改进措施朱学伸,甘泉肉类工业(2012)引用0浏览0引用00产品包装的低碳发展孙光明,樊成艳,甘泉肉类工业(2011)引用0浏览0引用00开发利用猪皮制作皮肚陈阳楼, 段献银,甘泉肉类工业(2011)引用0浏览0引用00国内常用猪胴体劈半设备综述肖华党,李红民,甘泉肉类工业(2011)引用0浏览0引用00酱鸭的气调包装保鲜技术研究陈阳楼,杨珊珊,吴笔楠,甘泉肉类工业(2011)引用2浏览0引用20吊挂猪板油加工工艺王超凯,陈振林,甘泉, 李健NEW RURAL TECHNOLOGY(2011)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn