ZuKang Fu(傅祖康)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 21 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构黄酒货架期品质变化探究孙国昌, 虞伟强,傅祖康,边鉴新,毛青钟Modern Foodno. 7 (2022)引用0浏览0引用00黄酒混浊蛋白组成成分及来源分析谢广发,樊世英,傅建伟,胡志明,陆健,谭新勇,孙军勇,傅祖康,王兰,毛青钟,李国龙食品科学(2020)引用0浏览0引用00黄酒非生物稳定性的预测模型谢广发,陆健,孙军勇,陆胤,彭祺,钱斌,金建顺,王兰,傅祖康,鲁振东,刘彩琴食品科学(2020)引用1浏览0引用10黄酒饮后不同物质的代谢差异彭林,金建顺,傅祖康,唐雅凤,毛健酿酒科技(2019)引用1浏览0引用10降黄酒高级醇无机氮源的筛选黄桂东,徐珊珊,刘惠,毛健,傅祖康,孙国昌,周志磊食品与生物技术学报(2018)引用1浏览0引用10机械化酿制黄酒成份的测定及分析金建顺,傅祖康,毛青钟酿酒(2016)引用0浏览0引用00黄酒重返主流消费的路径思考傅祖康中国酒(2013)引用0浏览0引用00会稽山:266年只做“一件事”傅祖康中国酒(2009)引用0浏览0引用00关于“合成谬误”的思考傅祖康mag(2009)引用23浏览0引用230会稽山到福建“钓鱼”傅祖康中国酒(2009)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn