基本信息
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个人简介
Nutricionista (Universidade Potiguar - UnP 2019). Mestrando do Programa de Pós-Graduação em Ambiente, Tecnologia e Sociedade (PPGATS) pela Universidade Federal Rural do Semi-árido (Ufersa). Membro do Laboratório de Tecnologia de Alimentos do Centro de Ciências Agrárias da Ufersa. Pós-Graduando em Nutrição Clínica em Patologias; Especialista em Saúde Mental e Atenção Psicossocial. Docente (Estágio Docência) na Ufersa, Campus Mossoró - Disciplinas: Biotecnologia de Alimentos; Tecnologia Agroindustrial; Enzimologia e Tecnologia da Fermentação. Ex - Preceptor das Disciplinas Praticas de Nutrição Clínica e Hospitalar, Nutrição Social, Merenda Escolar, Unidades de Alimentação Coletiva, e Docente da Disciplina Programa de Integração Saúde Comunidade - PISC (UnP). Voluntário do Programa Família em Foco (Prefeitura Municipal de Mossoró). Gestor de Negócios com habilitação técnica em Administração, Recursos Humanos e Logística pelo Sistema Nacional de Aprendizagem Comercial (SENAC RN/RS 2013 à 2016). Possui experiência na área como Clínico, Comportamental e Psicossocial. E presta consultoria para pequenas empresas do ramo de produção e alimentação. Pesquisador na Área: Saúde Pública e Vigilância Sanitária, com ênfase em Análises Microbiológica, Parasitológica e Físico-química de Alimentos. Rede Social: Instagram @servulocarvalhonutri.
研究兴趣
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Francisco Sérvulo de Oliveira Carvalho, Bárbara Jéssica Pinto Costa,Ana Carla Diógenes Suassuna Bezerra, Karoline Mikaelle de Paiva Soares
Peer Reviewno. 3 (2023): 334-346
Lídia Regina Tavares Silva,Francisco Sérvulo de Oliveira Carvalho
Amplla Editora eBookspp.18-30, (2023)
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Lidiane Pinto de Mendonça,Renata Cristina Borges da Silva Macedo, Flávio Estefferson de Oliveira Santana, Alcinda Nathallly Nogueira, Bárbara Jéssica Pinto Costa,Francisco Sérvulo de Oliveira Carvalho, Jeliel Fernandes Lemos, Leônia Régia Costa da Silva,Daniela Thaise Fernandes Nacimento da Silva, João Ivysson Assunção Silva, Kátia Peres Gramacho, Karoline Mikaelle de Paiva Soares
Alimentos: Toxicologia e microbiologia & Química e bioquímica 2pp.40-52, (2022)
Bruna Jéssica Dantas De Lucena, Sarah Vitória Gomes De Sousa, Lara Barbosa Souza,Francisco Sérvulo de Oliveira Carvalho,Ana Lívia da Silva Fônseca,Sarana de Fátima Ferreira Dos Santos, Gabriela Marta da Silva Regis
Brazilian Journal of Developmentno. 1 (2022): 4104-4121
Francisco Sérvulo de Oliveira Carvalho, Bárbara Jéssica Pinto Costa,Karoline Mikaelle de Paiva Soares,Ana Carla Diógenes Suassuna Bezerra, Heithor Syro Anacleto de Almeida, Lara Barbosa de Souza,Lidiane Pinto de Mendonça,Renata Cristina Borges da Silva Macedo,Daniela Thaise Fernandes Nacimento da Silva, Jeliel Fernandes Lemos, Ryllare Cristina Silva Costa
Gestão de riscos e segurança em alimentospp.26-35, (2022)
Elisandra Cibely Cabral de Melo, Bárbara Camila Firmino Freire,Francisco Sérvulo de Oliveira Carvalho, Bárbara Jéssica Pinto Costa,Daniela Thaise Fernandes Nacimento da Silva, Vilson Alves de Góis,Karoline Mikaelle de Paiva Soares
Ciências agrárias: Conhecimento e difusão de tecnologias 2pp.142-155, (2022)
Francisco Sérvulo de Oliveira Carvalho, Bárbara Jéssica Pinto Costa,Ana Carla Diógenes Suassuna Bezerra, Karoline Mikaelle de Paiva Soares
Amplla Editora eBookspp.240-247, (2022)
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Samantha Jamilly Silva Rebouças, Lidiane Pinto de Mendonça,Liherberton Ferreira dos Santos, Renata Cristina Borges da Silva Macedo, Rosueti Diógenes de Oliveira Filho, Flávio Estefferson de Oliveira Santana,Maria das Graças do Carmo, Bruno Sueliton dos Santos,Francisco Sérvulo de Oliveira Carvalho, Bárbara Jéssica Pinto Costa,Geovane Damasceno Nobre
Segurança alimentar e assistência alimentar: Teoria, prática e pesquisapp.192-203, (2021)
Lidiane Pinto de Mendonça, Renata Cristina Borges da Silva Macedo, Flávio Estefferson de Oliveira Santana, Alberto Assis Magalhães, André Gustavo de Medeiros Mato, Rosueti Diógenes de Oliveira Filho, Olicélia Magna Tunico de Oliveira,Geovane Damasceno Nobre,Maria das Graças do Carmo, Bruno Sueliton dos Santos,Francisco Sérvulo de Oliveira Carvalho
Segurança alimentar e assistência alimentar: Teoria, prática e pesquisapp.1-10, (2021)
Ismael Vinicius de Oliveira, Ana Karolinne de Alencar França,Fracisco Sérvulo de Oliveira Carvalho, Sara Caroline Dantas Nunes, João Matheus Caé da Rocha,Kevyn Danuway Oliveira Alves, Ana Carolyna Diógenes Bezerra,Francisco Silvestre Brilhante Bezerra,Karoline Mikaelle de Paiva Soares,Ana Carla Diógenes Suassuna Bezerra
Research, Society and Developmentno. 11 (2021)
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