Fang-mei LIU(刘芳梅)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 4 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构不同粒径小麦全粉的营养及加工特性比较周晚霞, 黎怡红,陈炎,刘芳梅,赵雷,胡卓炎,王凯Modern Food Science & Technologyno. 9 (2020): 172-180引用2浏览0引用20Interaction with longan seed polyphenols affects the structure and digestion properties of maize starch Ting He,Kai Wang,Lei Zhao,Yan Chen,Wanxia Zhou,Fangmei Liu,Zhuoyan HuCarbohydrate polymers(2020)引用43浏览0WOS引用430酶解条件对火龙果甜菜红素含量和出汁率的影响罗进,刘芳梅,赵雷,王凯,胡卓炎Modern Food Science & Technologyno. 5 (2018): 167-173,122引用0浏览0引用00芒果皮粉对淀粉糊化与老化特性的影响刘芳梅,王凯,罗进,赵雷,胡卓炎食品与机械(2018)引用2浏览0引用20作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn