Fan WU(吴凡)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 5 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构HPD 600型大孔树脂纯化麦麸多酚及其抗氧化活性和定性分析田富林,黄文晶,张驰,沈汪洋,吴凡食品与机械(2022)引用0浏览0引用00挤压麸皮粒度对小麦粉糊化特性和热机械学特性的影响田富林,吴凡, 孙馨逸,沈汪洋,纪执立粮食与油脂(2022)引用0浏览0引用00挤压对小麦麸皮抗氧化活性和可溶性酚酸含量的影响蔡红燕,吴凡,金舟,洪秀娟,沈汪洋,贾喜午,陈轩,王展Food Science and Technologypp.135-141,150, (2021)引用0浏览0引用00小麦麸皮的营养特性与应用进展吴凡,蔡红燕,沈汪洋,党长英,孙云杰食品工业(2020)引用0浏览0引用00壳聚糖/ε-聚赖氨酸对龙眼的保鲜性影响李亚娜,吴凡,贺庆辉,张国全武汉轻工大学学报(2019)引用1浏览0引用10作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn