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FOOD BIOSCIENCE (2023): 102954
引用0浏览0引用
0
0
Foods (Basel, Switzerland)no. 10 (2023)
引用1浏览0WOS引用
1
0
biorxiv(2022)
Nor E. Rahmani-Manglano,Pedro J. García-Moreno,F. Javier Espejo-Carpio,A. Raúl Pérez-Gálvez,Emilia M. Guadix-Escobar
Emulsion‐based Encapsulation of AntioxidantsFood Bioactive Ingredientspp.339-386, (2020)
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