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Aurélie Monié,Thomas Habersetzer, Léa Sureau,Annabelle David,Karine Clemens, Myriam mallet-Martino,Emile Perez,Sophie Franceschi,Stéphane Balayssac,Mathieu Delample
Food chemistry (2021): 130870-130870
Marie Poulain,Matthieu J Mercier, Laurent Brach, Marion Martignac,Corinne Routaboul,Emile Perez, Marie Christine Desjean,Alexandra Ter Halle
Laurent Brach, Patrick Deixonne, Marie-France Bernard, Edmée Durand, Marie-Christine Desjean,Emile Perez,Erik van Sebille,Alexandra ter Halle
Alexandra Ter Halle, Lucie Ladirat, Marion Martignac,Anne Françoise Mingotaud,Olivier Boyron,Emile Perez
Marion Martignac, Lucie Ladirat,P. Wong-Wah-Chung,P. Doumenq, H. Budzin-ski,Emile Perez, A. ter Halle
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