基本信息
views: 29
![](https://originalfileserver.aminer.cn/sys/aminer/icon/show-trajectory.png)
Bio
Graduada em Farmácia-Bioquímica pela Universidade Estadual de Londrina (1987), Mestre em Ciências de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina (1992), Doutora em Biotecnologia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2000), Livre Docente em Tecnologia de Produtos de Origem Animal pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2009). Professora Associada da Faculdade de Medicina Veterinária de Araçatuba (FMVA), onde é responsável pela disciplina de Tecnologia de Produtos de Origem Animal para o curso de graduação em Medicina Veterinária. Orientadora de mestrado e doutorado no Programa de Pós-graduação em Ciência Animal da FMVA, onde ministra as disciplinas de Tecnologia Aplicada à Qualidade de Produtos de Origem Animal e Biotecnologia Aplicada à Produção de Alimentos. Orientadora no Programa de Residência Integrada em Medicina Veterinária e no Programa de Aprimoramento em Práticas Hospitalares Veterinárias por Especialidades. Realizou estágios na Universidad de Córdoba (Espanha, 2008; Bolsista Fundación Carolina), na Royal Holloway University of London (Egham, Inglaterra, 2012; Auxílio PROPG/Unesp) e na Universidad del Litoral (Santa Fé, Argentina, 2014; Bolsista Asociación de Universidades Grupo Montevideo). Foi bolsista do programa Top Espanha Santander, atuando como coordenadora de alunos bolsistas (Salamanca, Espanha, 2016) e do Programa Capes Print Unesp, na mobilidade Capacitação (Universidade de Coimbra, Portugal, 2022). Atua na linha de pesquisa de Produção e Qualidade de Alimentos de Origem Animal, com ênfase nos temas: leite, frango, pescado, R. gelatinosus, efluentes industriais, resíduos industriais, oxicarotenóides, cor, oxidação lipídica. Responsável pela Rede de Pesquisa Internacional "Ingredientes alternativos na alimentação animal, bem-estar e saúde animal e qualidade dos alimentos", do Programa Capes Print Unesp (Tema 4: Saúde e Bem-Estar / Projeto: Saúde e bem-estar humano e animal).
Research Interests
Papers共 132 篇Author StatisticsCo-AuthorSimilar Experts
By YearBy Citation主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选
时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
Pedro Paulo Arcanjo Lima,Jefferson Filgueira Alcindo, Joyce Cristina Ripi Fioruci,Letícia Ramos Costa,Paula Lima de Oliveira,Maria Rachel Melo Bosculo,Thiago Luís Magnani Grassi,Elisa Helena Giglio Ponsano, Claudia Yumi Matsubara Rodrigues Ferreira,Breno Fernando Martins de Almeida
Comparative Clinical Pathologypp.1-14, (2024)
Joselaine de Oliveira, Thaina Landim de Barros, Helenice Aparecida Pires,Raquel de Cassia Pereira,Rodrigo Cassiano,Manoel Garcia-Neto,Elisa Helena Giglio Ponsano
COGENT FOOD & AGRICULTUREno. 1 (2023)
Hugo Ribeiro Morais,Karen Santos Março,Lívia Castanhas Bregano,Thiago Luís Magnani Grassi, Tulio Faria Seraguci,Giulia Jussiani,Guilherme Dias de Melo, Rafael Cipriano,Elisa Helena Giglio Ponsano,Gisele Fabrino Machado
Forensic Science International: Animals and Environments (2022): 100049
Dayse Licia de Oliveira,Thiago Luis Magnani Grassi, Juliana Sedlacek Bassani, Juliana Campos Pereira Diniz,Natalia Mingues Paiva,Elisa Helena Giglio Ponsano
Thiago Luís Magnani Grassi,Natália Mingues Paiva,Dayse Lícia Oliveira, Fábio Taniwaki,Jefferson Felipe Cavazzana, Gisele Cristina Rocha da Costa Camargo, Juliana Campos Pereira Diniz,Rubén Bermejo-Poza,Ricardo Borghesi,Morris Villarroel,Elisa Helena Giglio Ponsano
João Lucas Cânovas Delfino,Thiago Luís Magnani Grassi,Elisa Helena Giglio Ponsano,Guilherme de Paula Nogueira
Veterinária e Zootecnia (2020): 1-11
Juliana Sedlacek-Bassani,Thiago Luís Magnani Grassi, Juliana Campos Pereira Diniz,Elisa Helena Giglio Ponsano
Load More
Author Statistics
#Papers: 134
#Citation: 1377
H-Index: 23
G-Index: 30
Sociability: 6
Diversity: 1
Activity: 0
Co-Author
Co-Institution
D-Core
- 合作者
- 学生
- 导师
Data Disclaimer
The page data are from open Internet sources, cooperative publishers and automatic analysis results through AI technology. We do not make any commitments and guarantees for the validity, accuracy, correctness, reliability, completeness and timeliness of the page data. If you have any questions, please contact us by email: report@aminer.cn