Xue-mei DUAN(段雪梅)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:2职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 10 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构离心除菌UHT乳贮藏期内乳蛋白组成的变化孙玥,吴华星,王荣春,段雪梅,李琳,赵广生,马莺,李启明中国乳品工业(2022)引用0浏览0引用00原料乳离心除菌对UHT乳品质的改善作用李启明,赵广生,马莺,吴华星,段雪梅,李琳,孙玥中国乳品工业(2021)引用0浏览0引用00抹茶牛奶饮料配方优化刘媛,贾志磊,李启明,刘绒梅,段雪梅, 丁顺,陈龙食品工业科技(2019)引用2浏览0引用20离心除菌工艺对常温白奶风味的影响徐诗涵,段雪梅,李启明食品与发酵科技(2019)引用0浏览0引用00抹茶风味牛奶布丁的研制段雪梅,徐诗涵,李启明,宋艳梅,吴华星,付瑞东中国乳品工业(2019)引用2浏览0引用20褐色饮用型发酵乳产品的研究与开发朱雅丽,李启明,孙金威,段雪梅,刘海燕,唐果,方琼燕, 史寒琴食品与发酵科技(2018)引用0浏览0引用00牛奶起泡性的影响因素及其研究进展段雪梅,李启明,尤亮亮,袁雄雄中国乳品工业(2018)引用1浏览0引用10生乳及乳制品中苯甲酸含量变化研究谭莲英,宋艳梅,夏忠悦,范光彩,陈龙,段雪梅, 郭健食品与发酵科技(2017)引用2浏览0引用20高蛋白低脂牛奶改善中等强度运动疲劳的效果研究于晓红,石磊,何苗, 何方,段雪梅,李启明,刘海燕,李鸣中国乳品工业(2017)引用2浏览0引用20一种无糖褐色乳酸菌饮料的开发研究段雪梅, 孙丽芳, 李俊英饮料工业(2016)引用2浏览0引用20作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn