基本信息
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Bio
长期从事食品科学与工程专业的本科生、硕士生和博士生的教学工作。
主要在食品营养与安全、功能性食品、生物技术应用等方面进行科研与产品开发。
主持各类科研项目10余项,获得国家发明专利1项,获得省部级奖2项,发表论文40余篇;指导硕士研究生12名,协助指导博士研究生3名。
曾获得原江苏工学院青年教师讲课竞赛二等奖、江苏大学首届教师教案评比一等奖,多次获得校优秀教师、优秀党员、优秀党务工作者等荣誉称号。
主要在食品营养与安全、功能性食品、生物技术应用等方面进行科研与产品开发。
主持各类科研项目10余项,获得国家发明专利1项,获得省部级奖2项,发表论文40余篇;指导硕士研究生12名,协助指导博士研究生3名。
曾获得原江苏工学院青年教师讲课竞赛二等奖、江苏大学首届教师教案评比一等奖,多次获得校优秀教师、优秀党员、优秀党务工作者等荣誉称号。
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Xuda Wang,Shilei Li,Rui Mi,Ying Dong,Jingwei Jiang,Xiaoyan Guan, Xiaoyue Wang,Bo Ye,Danni Liu,Zhenjun Zhao, Xuewen Gao,Zunchun Zhou
Journal of Environmental Management (2024): 121013-121013
JOURNAL OF PHOTOCHEMISTRY AND PHOTOBIOLOGY A-CHEMISTRY (2024): 115647
Xiaoyan Guan,Zelong Zhao,Jingwei Jiang, Lei Fu, Jiaojiao Liu,Yongjia Pan,Shan Gao,Bai Wang,Zhong Chen,Xuda Wang,Hongjuan Sun, Bing Jiang,
Environmental microbiology reports (2023)
JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY (2023): 1-11
Acta Alimentariano. 1 (2023): 12-26
AQUACULTURE RESEARCH (2023): 1-12
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