DONG Xinlei(董鑫磊)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 4 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构小龙虾头营养成分及风味滋味特性分析与评价董诗瑜,马舒恬, 覃静凯,周昕仪,董鑫磊,陈尚里,刘小玲食品工业科技(2023)引用0浏览0引用00无水贮藏温度对克氏原螯虾保活期品质的影响马舒恬,董诗瑜, 陈梅,董鑫磊,周昕仪,陈尚里,刘小玲食品工业科技(2023)引用0浏览0引用00克氏原螯虾尾油炸过程中品质变化的研究董鑫磊,易靓,董诗瑜,马舒恬,刘小玲食品工业科技(2022)引用0浏览0引用00不同品种虾糜的凝胶品质比较易靓,董鑫磊,马舒恬,董诗瑜,周昕仪,刘小玲食品工业科技(2022)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn