LiHong Dong(董丽红)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:1职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 7 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构羊栖菜水提物-鱼明胶复凝聚反应表征及其应用 谭棋, 张名位,马永轩,郝娟,张瑞芬,池建伟, 黄菲,贾栩超,董丽红,马勤,邓梅,赵东Modern Food Science & Technologyno. 11 (2023)引用0浏览0引用00羊栖菜腥味物质分析及其脱除方法比较 匡婷, 方宗穆,张名位,张瑞芬,池建伟,黄菲,贾栩超,董丽红,马勤,邓梅,马永轩,郝娟,Modern Food Science & Technologyno. 11 (2022)引用0浏览0引用00灭菌和贮藏温度对荔枝汁中多酚化合物组成、含量及其抗氧化活性的影响吴光旭, 舒彬,苏东晓,董丽红, 王俊敏,王智能, 王丹食品工业科技(2021)引用3浏览0引用30高温α-淀粉酶-挤压膨化耦合处理对全谷物糙米粉品质的影响马永轩,张名位,张瑞芬,刘磊,贾栩超,黄菲,董丽红,白亚娟食品科学技术学报(2020)引用3浏览0引用30油酸诱导单纯性肝脂肪变性细胞模型的建立及应用董丽红,张瑞芬,黄菲,魏振承,张名位Chinese Pharmacological Bulletinno. 11 (2017): 1622-1626引用2浏览0引用20挤压膨化对大米和糙米理化与营养特性的影响马永轩,张名位,魏振承,张雁,张瑞芬,邓媛元,刘磊,唐小俊,肖娟,黄菲,董丽红食品研究与开发(2017)引用7浏览0引用70热风干制对荔枝果肉多糖抗氧化活性的影响黄菲, 张瑞芬,董丽红, 张名位,苏东晓,郭锦杰现代食品科技(2014)引用23浏览0引用230作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn