DONG Hongying(董红影)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:1职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 4 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构葛根蛋白组分提取、抗氧化活性及功能特性研究董红影,王英博,庞会娜,肖凤琴,张红印,范琳,韩荣欣,严铭铭,邵帅食品与发酵工业(2023)引用0浏览0引用00葛根醇提工艺优化及醇提物体外降脂研究董红影,庞会娜,肖凤琴, 邵帅, 严铭铭wf(2022)引用0浏览0引用00响应面法优化葛根蛋白酶解工艺及其体外抗氧化特性分析庞会娜,董红影,肖凤琴,张红印,韩荣欣,王海东,严铭铭, 邵帅Science and Technology of Food Industryno. 24 (2022): 197-204引用0浏览0引用00酸枣仁蛋白的不同蛋白酶酶解产物功能特性及抗氧化活性分析 张双,韩荣欣,王欣,肖凤琴,李佳,董红影,李光哲,严铭铭Science and Technology of Food Industry(2022)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn