Dayu GAO(高大禹)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 5 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构高蛋白水解率对芝麻香型白酒发酵过程及原酒品质的影响高大禹,李一关,崔凤娇,田庆贞,张国顺,陈建新食品与发酵工业(2019)引用2浏览0引用20芝麻香型白酒微生物多样性及其与胁迫因子相关性崔凤娇, 李一关,高大禹,陈建新Microbiologyno. 10 (2019): 2620-2629引用1浏览0引用10浓香型白酒酿造用新型窖泥的初步研究谢圣凯,崔凤娇,高大禹, 许长山,陈建新酿酒科技(2018)引用0浏览0引用00芝麻香型白酒堆积发酵对入窖发酵过程及原酒品质的影响李小东,高大禹,田庆贞,蔡丛菊,夏海锋,陈建新食品与发酵工业(2018)引用1浏览0引用10两种堆积醅对芝麻香型白酒发酵特性和香气品质的影响 万清徽,谢圣凯,高大禹,张国顺, 韩冷,夏海锋,陈建新食品与发酵工业(2017)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn