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Simpósio de Alimentos e Nutrição (2024)
Simpósio de Alimentos e Nutrição (2024)
Lorrany Miranda Marinho,Monique Barreto Santos, Renata Marenda Ferreira,Maria Eugenia Araujo Silva Oliveira, Carlos Piler,Cristina Yoshie Takeiti
Simpósio de Alimentos e Nutrição (2024)
Simpósio de Alimentos e Nutrição (2024)
Maria Eugenia Araujo Silva Oliveira,Luciana Ribeiro da Silva Lima,Millena Cristina Barros Santos, Nathalia Ferrari Fonseca de Sales, Renata Marenda Ferreira,Luiz Claudio Cameron,Jose Manoel Colombari Filho,Priscila Zaczuk Bassinello,Carlos Wanderlei Piler de Carvalho,Mariana Simoes Larraz Ferreira,Cristina Yoshie Takeiti
FOOD RESEARCH INTERNATIONALno. Pt 1 (2023): 113556-113556
Journal of Food Science and Technologyno. 6 (2023): 1738-1748
Anais do Congresso Brasileiro de Tecnologia de Cereais e Panificação (2022)
JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION (2022)
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