Chunyue LYU(吕春月)College of Grain Science and Technology Shenyang Normal University关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:1职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 6 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构基于食品3D打印技术的食品原料研究及应用罗志刚,吕春月,李响,张依睿,王妍文,杨庆余,肖志刚食品工业科技(2021)引用2浏览0引用20添加改性麸皮对含麸皮面包结构及消化特性的影响罗志刚,段玉敏,张宏伟,吕春月,杨庆余,刘璐,肖志刚,李芮芷食品科学(2021)引用3浏览0引用30芋艿头全粉对富硒芋艿头营养重组米结构及特性的影响郭世龙,肖志刚,陈革,仇丹,王霞,吕春月,单秀峰,杨庆余食品科技(2020)引用2浏览0引用20非水相体系阿魏酸淀粉酯的合成及其抗氧化特性肖志刚,陶莉伟,吕春月,王娜,崔晓彤,张权峰,杨庆余中国粮油学报(2020)引用1浏览0引用10Preparation and characterization of pH-responsive Pickering emulsion stabilized by grafted carboxymethyl starch nanoparticlesZhigang Xiao,Lishuang Wang,Chunyue Lv,Shilong Guo,Xuanxuan Lu,Liwei Tao, Qingsong Duan,Qingyu Yang,Zhigang LuoInternational Journal of Biological Macromolecules(2020)引用39浏览0WOS引用390微波联合酶法对小麦麸皮品质改良及结构特性影响吕春月,杨庆余,刘璐,李芮芷,罗志刚,张宏伟,王妍文,张依睿,肖志刚食品工业科技(2020)引用2浏览0引用20作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn