个人基本情况
张春晓，男，博士，教授，博士研究生导师，水产学院院长。入选国家现代农业产业技术体系岗位科学家、福建省高校新世纪优秀人才支持计划、集美大学青年拔尖人才支持计划。研究方向为水产动物营养生理，营养免疫和饲料学。近年来先后主持国家自然科学基金项目、农业部公益性行业专项、福建省自然基金项目、厦门市科技计划项目以及多项企业委托的横向项目等，获教育部科技进步一等奖1项，国家授权发明专利8项，实用性型专利2项，近3年发表学术论文20篇，其中SCI收录9篇。
主持科研项目
1．国家现代农业产业技术体系-海鲈营养需求与饲料岗位(编号：CARS-47)，2017.1.1-2020.12.31。
2．国家自然基金项目：饲料中钙磷水平和比例对花鲈钙磷周转代谢的影响机制(编号：31572625), 2016.1-2019.12。
3．国家自然基金项目：“饲料中添加镁对鲈鱼在海水和淡水环境下渗透压调节、脂类代谢、抗氧化和抗胁迫能力影响的比较研究”（编号：3100111），2011.01-2013.12。
4．农业部公益性行业专项子项目“甲壳类代表种对虾的新蛋白源饲料开发、养殖效果及产业推广”（201303053）2013.01-2017.12。
5．福建省科技计划项目，引导性项目，高效环保低鱼粉牛蛙配合饲料的研发与推广，编号2017N0021，2017.04-2020.03。
6．福建省高校新世纪优秀人才支持计划：“饲料中有机和无机镁对鲈鱼生长和生理代谢的比较研究”，（编号：JA11145）2011.10-2013.10。
7．福建省青年创新基金：“黄鳍鲷蛋白质营养生理和能量平衡的研究”（编号：2009J0508），2009.03-2011.12。
8．厦门市科技项目：“高效环保东方鲀配合饲料的研发与示范推广”（编号：3502Z20103025）2010.01-2012.12。
9．Potential Manipulation of Nutrient Digestibility in Rendered Animal Proteins in Bull Frog’s Diets by Dietary Supplementation Strategies (M11GXASIA3)，National Renderers Assn. Inc.，2011.7.15-2012.7.15.
10． 山东龙昌动物保健品有限公司合作项目：胆汁酸对牛蛙脂类代谢、肝脏组织结构和功能的影响，2013.4-2013.12。
11． 中泰和(北京)科技发展有限公司：凡纳滨对虾饲料中壳寡糖应用的研究，2014.01-2014.12。
12． 厦门美尔吉生物科技有限公司：牛蛙饲料中乳化剂的应用研究，2014.01-2014.12。
13． 厦门德福仁生物科技有限公司：凡纳滨对虾饲料中维肠康应用的研究，2016.03-2016.12。
14． 安迪苏生命科学制品（上海）有限公司：Selisseo和羟基蛋氨酸钙在水产饲料中应用研究，2015.12-2016.12。
15． 福建大北农水产科技有限公司：牛蛙饲料中黄粉虫粉替代鱼粉的研究，2017.06-2017.12。