Jie CHEN(陈杰)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 5 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构多菌共酵体系下枯草芽孢杆菌对微生物群落结构及代谢的影响 曾鹏,李子健, 刘丹,陈杰, 唐世超,黄丹,罗惠波现代食品科技(2023)引用0浏览0引用00新老窖泥细菌群落结构差异及其对酿造白酒质量的影响陈杰,冯潜,文章,刘绪兴中国酿造(2021)引用0浏览0引用00浓香型大曲中的枯草芽孢杆菌对固态混菌发酵体系的扰动效应陈杰,黄丹,谢军,韩保林,罗惠波,李子健,刘丹食品与发酵工业(2021)引用2浏览0引用20以黄水为培养基生产细菌纤维素 钱芪云,陈才,陈杰,何朝玖,程鹏,文章,杨生智,刘绪兴, 王桥慧食品工业科技(2021)引用0浏览0引用00真菌在大曲酒生产中的应用研究刘绪兴,程鹏,陈才,冯潜,文章,杨生智,陈杰酿酒科技(2020)引用2浏览0引用20作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn